眾所周知，商用爐灶的配置越好，質(zhì)量也就越好，但是許多生產(chǎn)商卻忽視了一個(gè)重要的問(wèn)題，就是對(duì)商用爐灶風(fēng)扇加裝防水裝置。

　　說(shuō)到風(fēng)扇，大家用該清楚，它對(duì)商用爐灶的正常使用起著較為重要的作用，因?yàn)轱L(fēng)扇運(yùn)轉(zhuǎn)，就可以改善爐子溫度，這樣就可以間接減少商用爐灶損耗，可以讓其元器件使用更久，但是廚房是個(gè)比較特殊的場(chǎng)所，對(duì)于水的使用，是不可間斷的，也正因?yàn)槿绱?，在爐子使用過(guò)程中，油煙和水會(huì)滲透到風(fēng)扇之中，從而縮短風(fēng)扇的使用壽命;許多廠家為了節(jié)約成本，或是節(jié)省人力，就忽視了這個(gè)環(huán)節(jié)，從而間接加快了爐子的損壞進(jìn)程。在風(fēng)扇上裝上了防水配置，可以防止油煙水源對(duì)風(fēng)扇的損壞，從而加長(zhǎng)電磁爐的使用壽命。